Test Speisekarte 3

Schmackofatz!

 

Frühstück

Gigi

Frisches Croissant, Butter und Marmelade vom Gartenhaus Testorf

3,50€

Klein & Süß

Frisches Croissant, Brötchen, Butter, hausgemachter Frischkäse,
dazu wahlweise Marmelade vom Gartenhaus Testorf oder Honig

5,90€

Fit & Gesund

Zwei Scheiben Sauerteigbrot vom Bio Bäcker, hausgemachter Frischkäse & Kräuterquark, Rohkostmischung, dazu ein kleines hausgemachtes Müsli mit Joghurt, plus ein Glas O-Saft 0,2l

8,90€

Groß & Kräftig

Zwei Scheiben Sauerteigbrot vom Bio Bäcker, Butter, 3er-lei Käse, luftgetrockneter Schinken, Marmelade vom Gartenhaus Testorf, dazu ein kleines hausgemachtes Birchermüsli

10,50€

Käse, Käse Käse

Zwei Scheiben Sauerteigbrot & Brötchen vom Bio Bäcker, Butter, 3er-lei Käse, dazu zwei hausgemachte Aufstriche nach Wahl, Marmelade vom Gartenhaus Testorf

9,90

Birchermüsli

Hausgemachtes Birchermüsli nach klassischem Rezept aus Österreich – nicht zu süß!

5,90

Hausgemachtes Müsli

Mit Joghurt, hausgemachtem Granola, saisonalem Obst & Honig

5,20

Brotzeit

Frisches Sauerteigbrot vom Bio-Bäcker – üppig belegt mit hausgemachten Aufstrichen, frischem Gemüse, Kräutern und mehr…je nach was euch der Sinn steht.

Butter & Salz

2 Scheiben Brot mit Butter, Schnittlauch & Schrebergartensalz – klassisch!

4,20

Dattel & Curry

2 Scheiben Brot mit hausgemachtem Dattel-Curry-Aufstrich, kandierten Nüssen & Sprossen

5,90

Kraut & Kräuter

2 Scheiben Brot mit hausgemachtem Kräuterquark, Rucola & Petersilie

5,40

Ziege & Tomate

2 Scheiben Brot mit hausgemachtem Ziegenfrischkäseaufstrich, Tomate & Rucola

6,50

Schinken & Tomate

2 Scheiben Brot mit hausgemachtem Frischkäseaufstrich, luftgetrocknetem Schinken, Frühlingszwiebeln & Tomaten

5,90

Hummus & Olive

2 Scheiben Brot mit hausgemachtem Hummus, Oliven, Frühlingszwiebeln & Tomate

6,90

Focaccia

Unsere Focacce werden von einem italienischem Bäcker aus der Region wöchentlich frisch gebacken.
Die Größe kann leidenschaftlich bedingt variieren:-)

Focaccia Ofengemüse (vegan)

mit hausgemachtem Ofengemüse, hausgemachtem Pesto, Tomate, Rucola, Frühlingszwiebel & Kräutern

6,50

Focaccia Feta

mit Feta-Käse, hausgemachtem Hummus, Tomate, Olive & Kräutern

7,50

Focaccia Lachs

mit norwegischem Lachs, hausgemachtem Frischkäseaufstrich, Honig-Senf-Dill-Sauce, Salat, Frühlingszwiebel & Kräutern

8,50

Focaccia Schinken

mit hausgemachtem Metzgerschinken, Mozzarella, Tomate, Rucola & Kräuter

7,50

Focaccia Ziege

mit hausgemachtem Ziegenfrischkäseaufstrich, karamellisierten Nüssen, Rucola & hausgemachtem Chutney

6,90

Focaccia Caprese (vegan)

mit hausgemachtem Pesto, Mozzarella & Tomate – der Klassiker –

6,50

Salate

Alle Salate sind inklusive Blattsalat, hausgemachtem Balsamico-Dressing, Karotten, Frühlingszwiebeln & Rucola

Salat Ofengemüse

mit hausgemachten Ofengemüse & Oliven

9,50

Salat Feta

mit Feta-Käse, Tomaten, Gurken & Oliven

8,90

Salat Schinken

mit luftgetrocknetem Schinken, italienischem Käse, einem Klecks hausgemachter Pesto & Tomaten

11,50

Salat Caprese

Der Klassiker mit frischen Tomaten, Mozzarella & einem extra Schuss Olivenöl von Blackbird

8,90

Salat Ziegenkäse

Mit warmen Ziegenkäsetaler, karamellisierten Nüssen & hausgemachtem Chutney

10,90